Nos réalisations - Agriculture et agroalimentaire
- 2023 : Encadrement et support d’un groupe de producteurs agricoles pour le développement d’une filière chanvre fibre au Lac-Saint-Jean (encadrement agronomique, travaux expérimentaux au champ). Pour la MRC du Domaine-du-Roy (en cours).
- 2023 : Étude technico-économique d’une conversion énergétique (propane → électricité) et d’une densification de la production de concombres en serres. Pour Bioserres Lac-Saint-Jean.
- 2022-2023 : Étude de la valorisation des biogaz de site d’enfouissement comme énergie alternative de chauffage de complexes serricoles. Pour le Conseil Économique et Coopératif de la Saskatchewan.
- 2022-2023 : Étude technico-économique et plan d’affaires « générique » pour la transformation de Boucherie Charcuterie Perron (Saint-Prime au Lac Saint-Jean) en abattoir A-1 et centre C1 de découpe, transformation et conditionnement des viandes régionales pour la MRC du Domaine-du-Roy.
- 2022-2023 : Réalisation du Volet 3 du « Plan d’Action Viandes Locales 2022-2023 » de la Table Agroalimentaire Saguenay-Lac-Saint-Jean portant sur les enjeux de commercialisation, les mécanismes de collaboration et de communication entre les producteurs, les abattoirs et les centres de découpe régionaux avec analyses FFOM sectorielles et focus groupe.
- 2022-2023 : Étude du développement d’un service mutualisé de transformation des viandes régionales (centre C1 de découpe, transformation et conditionnement) pour la Corporation d’innovation et développement Alma – Lac-Saint-Jean-Est.
- 2023 : Étude de l’implantation d’un centre C1 de découpe, transformation et conditionnement des viandes régionales dans un ancien bâtiment agro-industriel pour la Corporation d’innovation et développement Alma – Lac-Saint-Jean-Est.
- 2022 : Étude d’opportunités pour la production de taxifoline biosourcée extraite de l’écorce d’épinette noire. Pour la MRC du Domaine-du-Roy.
- 2022 : Étude de scénarios pour l’implantation d’un centre de découpe, transformation et conditionnement des viandes régionales Vente au Détail – Préparation Générale ou C1 pour un regroupement de producteurs bovins du Lac Saint-Jean.
- 2021-2022 : Étude technico-économique de l’abattoir mobile comme levier de développement de la filière régionale viande (2021-2022 pour les MRC du Saguenay-Lac-Saint-Jean avec l’appui financier du MAPAQ).
- 2021 : Pour la municipalité de Saint-Fulgence. Étude d’opportunités agricoles, agroalimentaires, industrielles et touristiques pour la mise en valeur du site de l’ancienne scierie de produits Forestiers Résolu. Développement du concept d’écoparc avec des symbioses industrielles.
- 2021 : Pour Laboratoire d’Agriculture Urbaine (AU/LAB). Étude de préfaisabilité d’un motel serricole de 6 000 m² avec chauffage à la biomasse forestière urbaine à Pointe-aux-Trembles / Montréal.
- 2020-2021 : Pour la Ville de Dolbeau-Mistassini. Étude de faisabilité d’un motel serricole de 1,2 ha sur le Parc Thermique de la Ville de Dolbeau-Mistassini avec valorisation des rejets thermiques de la centrale de cogénération Produits Forestiers Résolu comme source alternative de chauffage.
- 2020-2021 : Pour le CLD Domaine du Roy. Étude de faisabilité d’un motel serricole de 1,2 ha sur le Parc Agrothermique n°2 de la Ville de Saint-Félicien avec valorisation des rejets thermiques de la centrale de cogénération O&M comme source alternative de chauffage.
- 2020-2021 : Pour la Municipalité de l’Île d’Anticosti. Étude de faisabilité d’un complexe serricole légumes & fruits de 3 500 m² et d’une unité de production de plants forestiers (2 500 m² de serres) avec valorisation des rejets thermiques de la future centrale de cogénération ORC à la biomasse d’Énergie Anticosti.
- 2020-2021 : Pour la MRC de la Vallée de l’Or et la CDE Senneterre. Étude de faisabilité d’un motel serricole de 1,2 ha sur le Parc Thermique de Senneterre avec valorisation des rejets thermiques de la centrale de cogénération Boralex comme source alternative de chauffage. Appui à la MRC de la Vallée de l’Or pour le suivi du projet auprès des différentes instances concernées (MRC, ministères et autres).
- 2020-2021 : Pour la MRC de Maria-Chapdelaine. Mise à jour du Plan de Développement des Activités Agricoles (PDAA) 2013-2018 et production du PDAA 2020-2025. Bilan, diagnostic, axes, orientations et actions après consultations des acteurs territoriaux de l’agriculture et de l’agroalimentaire.
- 2019 : Pour Serres Toundra : préparation et obtention du certificat d’autorisation phase 2 et pouponnière auprès du Ministère de l’Environnement et de la Lutte aux Changements Climatiques (MDDELCC).
- 2019 : Pour Les Entreprises Greentone. Préparation et suivi de la demande d’autorisation de destruction de deux milieux humides auprès du Ministère de l’Environnement et de la Lutte aux Changements Climatiques (MDDELCC) pour la construction de la phase 2 (2,5 ha) d’un complexe serricole intensif commercial de cannabis médical à Bécancour. Préparation de mémos techniques et de plans en collaboration étroite avec Groupe MSH, cabinet d’ingénierie responsable du projet.
- 2018-2019 : Pour Les Entreprises Greentone. Préparation et suivi de la demande du certificat d’autorisation auprès du MDDELCC pour un complexe serricole intensif commercial de cannabis médical (2,5 ha – phase 1) à Bécancour. Préparation de mémos techniques et de plans concernant la zone de construction, les bâtiments, la régie de production, l’extraction et le conditionnement des huiles, la gestion des eaux de fertigation perdues et les déchets verts non valorisés, etc. Travaux en collaboration étroite avec les promoteurs du projet, le Groupe MSH, cabinet d’ingénierie responsable du projet, les fournisseurs et sous-traitants hollandais (serres et réseaux) et canadiens (extraction et conditionnement des huiles).
- 2018 : Pour AU-Lab (Agriculture Urbaine Laboratoire) / Montréal. Étude de préfaisabilité d’un complexe serricole commercial urbain avec un volet « économie sociale » (3 500 m²). Opportunités de production, budgets d’investissements et de productions en fonction des différents sites d’implantation.
- 2018 : Étude marché de l’omble de fontaine d’ensemencement au Québec et plan d’affaires pour un projet de pisciculture d’ensemencement d’une capacité de 50 tonnes / an au Saguenay.
- 2017 : Pour le Fonds d’Innovation et de Développement Économique Local (FIDEL) de la Matanie : étude de préfaisabilité d’un complexe serricole de 4 ha (phase 1) chauffé à la biomasse (aspects techniques, commerciaux et économiques). Étude d’implantation du complexe serricole sur l’ancien site industriel de la cartonnerie RockTenn.
- 2016-2017 : Pour Serres Toundra : implantation du programme de salubrité des aliments Canada GAP dans le cadre d’une production intensive commerciales sous serres de concombres (8,5 ha – 25 tonnes / jour). Préparation et obtention de la certification Canada GAP et de la certification USDA dans le cadre des procédures harmonisées (USA – Canada). Formation du responsable interne du programme de salubrité des aliments.
- 2016 : Pour Serres Toundra : préparation et obtention du certificat d’autorisation phase 1 auprès du Ministère de l’Environnement et de la Lutte aux Changements Climatiques (MDDELCC).
- 2016 : Pour CLD Domaine du Roy et promoteur : étude de faisabilité technique et agronomique et participation au plan d’affaires d’un complexe de serres (800 m²) pour la production biologique de concombres (Lac St-Jean). Préparation et obtention du certificat d’autorisation auprès du Ministère de l’Environnement et de la Lutte aux Changements Climatiques (MDDELCC).
- 2014 : Pour la MRC de Maria-Chapdelaine, compléments d’étude au PDAA 2013-2018 sur les spécificités de l’agriculture nordique, l’abattoir en tant que levier de développement – analyse de l’option abattoir mobile, la transformation agroalimentaire artisanale et la valorisation des coproduits agricoles et agroalimentaires
- 2010-2013 : Pour le bureau de Développement Économique d’Obedjiwan / Opitciwan. Réalisation d’avant-projets concernant : un complexe de serres communautaire avec valorisation des rejets thermiques d’une petite centrale de cogénération (4 MW) comme énergie de chauffage alternative; projet de jardin communautaire; projet d’unité de séchage de PFNL avec valorisation des rejets thermiques d’une petite centrale de cogénération (4 MW) comme énergie de chauffage alternative; projet de bleuetière communautaire; mise en place d’une gestion coopérative.
- 2013 : Pour la MRC de Maria-Chapdelaine, enquête-diagnostic sur la caractérisation, les performances, les difficultés et les besoins des petites et moyennes entreprises de transformation agroalimentaire (Lac St-Jean).
- 2013 : Pour la MRC de Maria-Chapdelaine, participation au Plan de Développement des Activités Agricoles et Agroalimentaires en contexte pédoclimatique nordique (« troisième œil » et compléments sur les spécificités de l’agriculture nordique, l’abattoir en tant que levier de développement – analyse de l’option abattoir mobile, la transformation agroalimentaire artisanale et la valorisation des coproduits agricoles et agroalimentaires).
- 2005 à 2012 : Études d’opportunités et études d’impacts socio-économiques globales ou sectorielles pour l’industrie forestière et l’aménagement forestier (Lac St-Jean).
- 2004 – 2012 : Études de faisabilité technico-économiques de projets de développement d’entreprises agricoles et agroalimentaires (if, bleuet, topinambour, petits fruits nordiques, aquaponie – production et transformation – Saguenay Lac St-Jean).